Hatz Bäckereibetriebe: verdoppelt Kapazitäten
Karlsruhe. (rat / eb) Rheinau Bäck Bernhard Weyand und Siegfried Hatz von der Hatz Bäckereibetriebe GmbH wickeln in diesen Tagen das ab, was man wohl eine geordnete Übergabe nennt, denn: Bernhard Weyand (68) verkauft seinen Produktionsbetrieb in Ötigheim und die angeschlossenen 14 Filialen...
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Kohl Brot: wählt Insolvenz in Eigenverwaltung
Idar-Oberstein. (eb) Die Bäckerei Kohl Brot GmbH + Co. KG aus Baumholder, vertreten durch Diplom-Kaufmann Dr. Steffen Rudolf Kohl, will sich im Rahmen einer Insolvenz in Eigenverwaltung sanieren. Das Amtsgericht hat dem Antrag in dieser Woche stattgegeben.
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Pistor AG 2018: Gastronomie-Segment sorgt für Umsatzplus
Rothenburg / CH. (pag) Die Pistor AG erzielte im Geschäftsjahr 2018 einen Umsatz von 630.2 Millionen Schweizer Franken (CHF) gegenüber 621.6 Millionen CHF im Vorjahr...
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Elsass: 25 Jahre Großbäckerei Argru Boulangerie
Erstein-Krafft / FR. (argru) Die Großbäckerei Argru Boulangerie S.A.S. im Elsass feiert in diesem Jahr ihr 25-jähriges Bestehen...
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Thüringen: Bäcker Bielert modernisiert
Saalfeld-Rudolstadt. (eb) Bequem haben es die Mitarbeitenden der Stadtmühlenbäckerei Bielert GmbH derzeit eher nicht. Wie Geschäftsführer Michael Bielert schreibt, setzt das Unternehmen gerade Maßnahmen zur Modernisierung um...
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Bäckerei-Konditorei Claus: Die Richtkrone hängt
Coswig. (eb) 1985 aus der Taufe gehoben, fallen die Gründerjahre der Bäckerei-Konditorei Claus fast in die Wendejahre. Das hat geprägt, und in einem ähnlichen Licht würden Lutz und Steffi Claus ihr gut gehendes Unternehmen auch heute beschreiben.
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Ava Celik: Ein Leben für gutes Brot
Berlin. (eb) Von der hoffnungsvollen Schauspielerin zur ehrgeizigen Bäckermeisterin – diese Geschichte erzählt die Berliner Morgenpost über Ava Celik. Die preisgekrönte junge Frau erkrankte plötzlich an Zöliakie, was ihrem Leben eine ganz andere Richtung gab.
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100 Jahre Bäckerei Imhof: Aus Überzeugung.
Nürnberg. (eb) Die Bäckerei Imhof GmbH feiert in diesem Jahr ihr hundertjähriges Bestehen. Familie und Team um Herbert und Helga Imhof werden sich die Zeit nehmen, irgendwann über die Entwicklung des Unternehmens zu reflektieren, wenn sie es nicht längst getan haben. Apropos...
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Maxl Bäck: 150 Jahre klare Kante
Zellingen. (eb) Evi und Helmut Bregenzer vom Maxl Bäck im unterfränkischen Landkreis Main-Spessart blicken in diesem Jahr auf 150 Jahre Nachhaltigkeit, Anstand und klare Kante.
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Schweizer Biscuits 2018: Negativ-Trend setzt sich fort
Bern / CH. (bs) Berichtete der eidgenössische Branchenverband Biscosuisse in der Vergangenheit eher zurückhaltend von «durchwachsenen» Jahren, wird er bei der Betrachtung des Geschäftsjahrs 2018 erstmals deutlicher – in dem er schreibt, dass sich der Negativ-Trend der letzten Jahre in der...
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