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Leonfelden / AT. (kapl) Es wird weit mehr sein, als «nur» eine Bäckerei: Im neuen Gebäude der Mühlviertler Landbäckerei verwirklicht Eigentümer Christoph Filipp ein gänzlich neues Konzept mit Schaubäckerei, Drive-In und Gastronomie.
Hannover. (bkg) Die Bahlsen Gruppe hat sich was vorgenommen. Wie den Personalien in dieser Mitteilung zu entnehmen ist, fiel es nicht allen Beteiligten leicht, international akzeptierte Strukturen hinzunehmen.
Bremerhaven. (eb) Bevor die Revolte in der Schweiz komplett war, erreichte die Aryzta AG im Q1-2021 nicht nur ein »erwartbares« Ergebnis – sondern eines, das angesichts der besonderen Umstände »nicht schlecht« ausfiel.
Hechingen. (stb) Mit überwältigender Mehrheit haben die Gläubiger am 25. November die Insolvenzpläne für jede der vier Gesellschaften der Sternenbäck-Gruppe angenommen. Damit ist der Weg frei, dass die Eigenverwaltungsverfahren durch das Amtsgericht Hechingen alsbald aufgehoben werden.
Vilsbiburg. (mei) Großes Jubliäum bei der Bäckerei Mareis: Der Vilsbiburger Familienbetrieb wächst weiter und hat jetzt den 200. Mitarbeiter eingestellt. Firmenchef Anton Mareis begrüßte Anfang November Silvano Rödl zu seinem ersten Arbeitstag in der Tradtionsbäckerei und überreichte ihm einen Brezenkranz.
Bern / CH. (bs) Der Rückgang des Exportgeschäfts beschleunigt sich. Der Importdruck nimmt deutlich zu. Neben der Pandemie macht besonders eine Überregulierung der Schweizer Dauerbackwaren- und Zuckerwarenbranche zu schaffen.
Bern / CH. (bs) Das Geschäft mit Schweizer Dauerbackwaren war 2019 rückläufig. Während sich der Inlandmarkt erholte, ging das Exportgeschäft erneut stark zurück. Seit 2010 ist der Exportumsatz laut Biscosuisse um 37 Prozent geschrumpft.
Bern / CH. (bs) 2019 verkauften die Schweizer Hersteller bei stagnierendem Umsatz insgesamt leicht mehr Zuckerwaren als im Vorjahr. Der positive Verlauf des Exportgeschäfts kompensierte die negative Entwicklung im Inlandgeschäft. Dieses stand unter hohem Importdruck, berichtet Biscosuisse.
Eslohe. (eb) Unter den Fittichen des Mittelstandsinvestors SIP hat sich die Landbäckerei Sommer gut entwickelt. Jetzt bekommt sie einen neuen Mehrheitsgesellschafter und bereitet sich damit möglicherweise auf Größeres vor.
Hamburg. (brl) Die Gläubigerversammlung des Filialisten Dat Backhus hat den vorgelegten Insolvenzplan einstimmig angenommen. Das Verfahren wird in Kürze aufgehoben. Der Weg für den Einstieg des neuen Investors ist frei.
