Hannover. (bag) Die Cake World Germany geht in die nächste Runde: Vom 15. bis 17. Oktober zieht das Mega-Tortenevent rund ums Backen und Dekorieren Fans von Cupcakes, Torten, Cakepops und Co. aufs Messegelände Hannover. Als Teil der infa kreativ bietet sie außergewöhnliche Einkaufsmöglichkeiten, Workshops und Tortenwettbewerbe. Highlight: die Backshows mit YouTube-Star Sally («Sallys Tortenwelt») und TV-Moderatorin Enie van de Meiklokjes.
Auf der Cake World Germany können Besucher jedoch nicht nur nach Herzenslust einkaufen, sondern auch von internationalen Profis lernen, wie sie mit Geschick und den richtigen Materialien unverwechselbare Tortenkunstwerke zaubern. So reist die Top-Torten-Designerin Penelope d’Arcy Graham eigens aus Sydney an, um ihr Wissen an die Besucher weiterzugeben. In ihren Workshops vermittelt sie unter anderem die Grundlagen des Royal Icing und zeigt, wie man wunderschöne Rosen und Blumenbouquets modelliert. Die italienische Cake Designerin Margherita Ferrara hat sich auf das Erschaffen von Figuren aus Fondant spezialisiert. Außergewöhnlich verspricht ihr Workshop «Modellieren eines menschlichen Körpers» zu werden. Die Teilnahme an den Workshops ist nur nach vorheriger Anmeldung und mit gültigem Tagesticket für die infa möglich.
Zu den Höhepunkten der Cake World Germany gehören auch spannende Tortenwettbewerbe. Jeder, der Spaß daran hat, einzigartige und fantasievolle Torten und andere Backwaren zu gestalten, kann in verschiedenen Kategorien antreten: Motivtorte, dekoratives Schaustück oder Cookies zum Thema «Halloween», Hochzeitstorte, Zuckerfloristik zum Thema «Herbstblumen mit Früchten/Beeren». Erstmals ist es auch möglich, zu zweit eine Teamarbeit abzugeben. Diese muss aus drei thematisch zueinander passenden Elementen bestehen, die ein harmonisches Gesamtwerk ergeben. Für kleine Zuckerbäcker gibt es einen eigenen Wettbewerb, das Motto lautet «Allerlei Drachen». Details siehe cakeworldmesse.de.