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BÖLN: bietet Bio-Seminare für das Bäckerhandwerk

Frankfurt. (fibl) Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) bietet auch 2011 Praxisseminare für Bäcker im Rahmen der erfolgreichen Reihe bundesweiter Qualifizierungsmaßnahmen für das Lebensmittelhandwerk. Die Seminare richten sich gezielt an Interessenten aus dem ökologischen und auf Nachhaltigkeit achtenden Bäckerhandwerk. Im Auftrag des BÖLN führt die Frankfurter FiBL Projekte GmbH die Schulungsmaßnahmen durch. Den lesenswerten Volltext zu dieser Mitteilung finden Interessenten hier. Eine vollständige Übersicht zu den Veranstaltungsorten und Themen gibt es hier.