Breuberg. (ad) Eine willkommene Abwechslung für die Frühlings- und Sommerterrasse in der Bäckergastronomie ist die kleine Zitrus-Quark-Tarte aus der Ideenbäckerei von «Bonne Maman», einer Marke der Odenwald-Früchte GmbH aus Breuberg, die seit dem Jahreswechsel 2017/2018 unter Andros Deutschland firmiert. Die Tarte ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch rationell in der Herstellung. Garniert mit Zitronen- und Orangenscheiben sowie gehackten Pistazien, werden Ihre Kunden und Gäste sicher schnell neugierig. Gutes Gelingen (Foto: Bonne Maman – Andros Deutschland).
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