Bonn. (ble) Ob Zahlen zur Betriebsstruktur, zum Nahrungsmittelverbrauch oder Außenhandel: Das neue Statistische Jahrbuch 2023 ist ab sofort verfügbar. Es enthält umfangreiche Daten zu allen Bereichen der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Deutschland sowie der Europäischen Union. Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) bereitet die Statistiken für das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) redaktionell auf. Das neue Jahrbuch enthält 284 Tabellen, davon 32 über die EU-Mitgliedstaaten. Es bietet damit umfangreiches statistisches Grundmaterial zu diversen Themen aus Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Die verschiedenen Tabellen stellen die Entwicklung wichtiger Kennzahlen dar – so zum Beispiel zu den Anteilen verschiedener Kulturarten an der Ackerfläche, zur Entwicklung des Viehbestands in Deutschland, zum Pro-Kopf-Verbrauch ausgewählter Nahrungsmittel oder dem Inlandsabsatz von Handelsdünger. Das «Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2023» ist beim BLE-Medienservice als kostenfreier Download erhältlich (Format PDF | 385 Seiten | 3659 KB).
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