Nürnberg. (nm) Vom 15. bis 18. Februar versammeln sich zu BioFach, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und Vivaness, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik, insgesamt 2.749 Aussteller aus 87 Ländern. Der internationale Anteil beträgt 70 Prozent. 255 der Unternehmen kommen aus dem Naturkosmetik-Sektor und präsentieren sich auf der Vivaness. In acht Hallen und auf einer Fläche von 47.428 Quadratmetern netto finden die erwarteten über 48.000 Besucher von BioFach und Vivaness ein umfassendes Angebot aus allen Sortimentsbereichen. Kongress-Schwerpunkt sind die Themen Vielfalt und Verantwortung. Deutschland stellt sich der Branche anlässlich der 28. Ausgabe als Land des Jahres unter dem Motto «Bio schafft Zukunft – Building an Organic Future» vor. Messetrends BioFach: Convenience, «Fein(e)-Kost», Exotische Geschmacksrichtung Kokos, Superfood, Frei von-Produkte und Regionalität. Ebenfalls angesagt: Algen. Zu den Trends der Vivaness zählen unter anderem Multifunktionalität und vegane Kosmetik.
Petra Wolf, Mitglied der Geschäftsleitung, NürnbergMesse: «An vier Messetagen zeigt sich die Bio-Branche erneut in ihrer ganzen Vielfalt. Markt und Messe sind weiter auf Erfolgskurs. Doch es gibt noch mehr Grund zur Freude: Zur 28. BioFach präsentiert sich Deutschland als Land des Jahres. Dieses inspiriert die weltweite Bio-Community mit Pioniergeist und Modernität, mit Wachstum und Innovation genauso wie mit Vielfalt und Verantwortung. Letztere zeigt sich genauso im Binnenmarkt wie rund um den Globus und mit zahlreichen internationalen Projekten, die weltweit die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft voranbringen».