ADB: 15 Brot-Sommeliers schließen erfolgreich ab

Weinheim. (adb) Erneut hat die Bundesakademie Weinheim (ADB) in Zusammenarbeit mit der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar Odenwald geprüfte Brot- Sommeliers hervorgebracht. Mit den 15 frisch geprüften Absolventen des Kurses Nr. 5 gibt es nunmehr 72 Brot-Sommeliers aus der Region D-A-CH und Norditalien. Der feierliche Abschluss fand wieder bei Starkoch Johann Lafer statt. Der 6. Brot-Sommelier Kurs in Weinheim hat bereits begonnen, die Kurse Nr. 7 und 8 sind schon ausgebucht. In Kurs 9 ab Mai 2020 sind derzeit noch einzelne Plätze frei.

Die erfolgreichen Absolventen aus dem Kurs Nr. 5 sind: Christian Peter Brück aus Delmenhorst, Jana Bruns aus Oldenburg, Michael Cordes aus Ottersberg, Tobias Exner aus Beelitz, Peter Kasimow aus Rupperswil (Schweiz), Thomas Koch aus Balingen, Dominik Loher aus Kraiburg, Jens Lünstedt aus Wischhafen, Hans-Günther Mack aus Bopfingen, Mechthild Saggel-Amaro aus Lehrte, Michael Schäfer aus Bielefeld, Kai Schröer aus Mainz-Kastel, Andreas Seßelberg aus Neustadt in Holstein, Jörg Terjung aus Lüdinghausen und Joachim Wieler aus Meerbusch. Als Prüfungsbeste mit der Spitzennote «Sehr gut» wurden Tobias Exner und Kai Schröer geehrt (Foto: ADB Weinheim).