WebBaecker Infodienst 52/2002
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 52. KALENDERWOCHE 2002 (21.12. bis 27.12.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Individuell: Backmittel im Baukastensystem
02. Riehle: meldet sich zurück
03. Können Bäckereien öffentliches Ärgernis darstellen?
04. Warneke: finanziellen Kollaps vorerst abgewendet
TERMINE:
05. Gesellschaft für Getreideforschung lädt zur Info Tagung
IN EIGENER SACHE:
06. Veränderung in der Herausgebergemeinschaft
ALLGEMEINES:
07. Vectron: Großinvestor greift unter die Arme
BUCH / SURFTIPPS:
08. Wissenswertes aus dem Backmittelinstitut
09. ZMP: Jahresbericht 2002/03 zum Herunterladen
10. Acrylamid: NRW stellt aktuelle Analysen ins Internet
REZEPT DER WOCHE:
11. Müslipfannkuchen mit Apfel Ananasfüllung / CMA