Donnerstag, 26. November 2020

WB-50-2004

WebBaecker Infodienst 50/2004
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 50. KALENDERWOCHE 2004 (04.12. bis 10.12.)
Download: https://www.webbaecker.de/04archivphp/wb5004.php

In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:

BRANCHE:
01. Der Bäcker Thiele: erhält Ausbildungspreis des Handwerks
02. Exporthit: Polnische Backwaren für Westeuropa
03. Studie: Strategieentwicklung für Bäckereiunternehmen
04. Ukraine: Kiew Konti dynamischster Konditor
05. Nestlé: steigt bei Wagner ein
06. Kleinespel: fusioniert mit Imping

ALLGEMEINES:
07. LTD: will Pizzabäcker und Dönermacher als Lehrberufe
08. Fast Food Gigant: mit Ausweitung der China Aktivitäten
09. Hooters: kommt jetzt auch nach Deutschland
10. Export: Ernährungsindustrie erwartet Rekordergebnis

PERSONALIEN:
11. Staatsehrenpreis: zehn bayerische Bäcker geehrt
12. ZDH: wählt neue Verbandsspitze

BUCH / SURFTIPPS:
13. Funktionelle Lebensmittel: häufig missverstanden
14. Maschinenunfälle in Backbetrieben

REZEPT DER WOCHE:
15. Weihnachtliche Stollen Muffins