WebBaecker Infodienst 50/2003
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 50. KALENDERWOCHE 2003 (06.12. bis 12.12.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Mühlen: Weizen und Roggenpreise auf Rekordhöhe
02. Staatsehrenpreis 2003: Bayern würdigt Backbetriebe
03. Bio Lebkuchen: stark mit Acrylamid belastet
04. Riesenerfolg: 10. Dresdner Stollenfest
05. Kroatien: ICC Kongress lockte viele Praktiker
06. Brenneis: Zweimal «Gold» für Cherry Ministollen
TERMINE:
07. DLG: Unternehmerische Strategien für ein größeres Europa
08. 33.333 Euro zu gewinnen: für «Top Gründer im Handwerk»
09. ))BuFa(( Seminare 2004: mehr Technologie und Kompaktangebote
THEMA DER WOCHE: Neues bei GVO und Co.
10. Schweizer Bäcker: Gentech Weizen? Nein danke!
11. Patt: Genmais spaltet die EU
12. Wenn die Gentechnik kommt: Simulation berechnet Auswirkungen
ALLGEMEINES:
13. Mehr Erfolg: «Entschleunigung» soll es richten
14. Mutterschutz: für Arbeitgeber wie Arbeitnehmer kaum gerecht
15. WHO: Mit Steuern und Abgaben gegen Fettleibigkeit
16. EU: Regelung für Vitamin und Mineralienzusatz
PERSONALIEN:
17. Verantwortlich für Produktion und Meterialwirtschaft
18. Projektkoordinator der Geschäftsführung
19. EU Kommission ernennt erstmals «Verbraucheranwalt»
20. Stühlerücken in Nordfriesland
BUCH / SURFTIPPS:
21. Schwarzschimmel: nicht nur ein Hygieneproblem
22. Ergänzungspolicen: Ein bisschen Privatpatient?
23. Netter Gimmick: Adventsbäckerei «der besonderen Art»
REZEPT DER WOCHE:
24. Brötchen ohne Zusatzstoffe über Langzeitführung