Donnerstag, 26. November 2020

WB-49-2004

WebBaecker Infodienst 49/2004
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 49. KALENDERWOCHE 2004 (27.11. bis 03.12.)
Download: https://www.webbaecker.de/04archivphp/wb4904.php

In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:

BRANCHE:
01. Unilever: verkauft TK Pizza und Baguettegeschäft
02. Acrylamid: Neue Backverfahren verringern Belastung
03. Aus «Bathen backts» wird «Sonnenbäckerei»
04. Mecklenburger Backstuben: Erfolgsrezept mit vielen Zutaten
05. Tönjes: Positive Entwicklung dank TK Backwaren
06. Brotreiche Kunst: Toast auf die Tate Galerie

TERMINE:
07. UFB: «Ist Führungsverhalten eine Kunst?»

ALLGEMEINES:
08. Ich AG: künftig Geschäftskonzept erforderlich
09. Allergen Kennzeichnung: ab November 2005 Pflicht
10. Salz: Kritik an Jodprophylaxe unberechtigt

PERSONALIEN:
11. «Mien Bäcker»: 100 Jahre Hansen
12. Kellogg Chef: wird neuer US Handelsminister

BUCH / SURFTIPPS:
13. Weihnachtsmärkte: Viel Wissenswertes im Netz
14. Öffentlichkeitsarbeit in Krisenzeiten: Bitte nicht spontan!
15. IZZ: rund um die Zuckerverwendung

REZEPT DER WOCHE:
16. Zopf in Form mit Zwetschgenröster