Samstag, 5. Dezember 2020

WB-46-2004

WebBaecker Infodienst 46/2004
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 46. KALENDERWOCHE 2004 (06.11. bis 12.11.)
Download: https://www.webbaecker.de/04archivphp/wb4604.php

In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:

BRANCHE:
01. Kamps AG: baut 400 Arbeitsplätze ab
02. Zimmermann Toast: seit zehn Jahren in Brehna
03. DLG: Bio Backwaren auf hohem Qualitätsniveau

TERMINE:
04. IFS4 Tag: Namhafte Experten geben Antworten

THEMA DER WOCHE: 55. Tagung für Bäckerei Technologie
05. Zusammenfassung: Viele interessante Fragen
06. IFS4: praktische Umsetzung in Backbetrieben
07. Neue Entwicklungen im Lebensmittelrecht

ALLGEMEINES:
08. Tank + Rast: Lufthansa favorisiert Börsengang
09. Mit keimfreier Verpackung gegen Konservierungsstoffe
10. Internet: überholt Zeitungen und Zeitschriften
11. Kölner FoodTec Tage: Convenience Food 2005

PERSONALIEN:
12. Leistungswettbewerb: Die Besten sind ermittelt

BUCH / SURFTIPPS:
13. BGN: Raum für Gestaltung
14. Hofpfisterei: 700 Jahre Brotgeschichte

REZEPT DER WOCHE:
15. ))BuFa((: Kasseler Pastete