WebBaecker Infodienst 44/2003
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 44. KALENDERWOCHE 2003 (25.10. bis 31.10.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Mittelstands Oskar: 2003 für Classic Conditorei Röntgen
02. Backofenbau: neues Design und Verbesserungen in Details (Teil 1)
03. backWerk: Franchisekette drückt aufs Tempo
04. Fazer: Schritt für Schritt Richtung Westen
05. Leckere Liaison: Original Pulsnitzer Pfefferkuchenstollen
06. Printen: Leckereien für den Landtag
TERMINE:
07. Detmolder Backmanager 2004: jetzt anmelden
ALLGEMEINES:
08. Zwischenbilanz: Faire Preise statt Entwicklungshilfe
09. GVO Kennzeichnung: ab April muss alles auf die Verpackung
BUCH / SURFTIPPS:
11. ZV: empfiehlt Prüfung von Sozialversicherungs Status
10. Rahmenlehrplan: «Bäcker müssen künftig kochen können»
12. Bremsversagen: Wenn Staub der Maschine zusetzt
13. Amazon USA: will Lebensmittel verkaufen – wer macht mit?
REZEPT DER WOCHE:
14. Premium Christstollen / ))BuFa((