WebBaecker Infodienst 42/2003
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 42. KALENDERWOCHE 2003 (11.10. bis 17.10.)
Download: https://www.webbaecker.de/03archivphp/wb4203.php
In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. BelBa: für die Faszination «gutes Brot»
02. Vorsicht bei Werbeaussagen: McDonalds stoppt Anzeige
03. Sachsen: Bäcker backen «Olympia» Brot
THEMA DER WOCHE: Anuga Bread + Bakery
04. Anuga: Neues Fachmessenkonzept bestätigt
05. Besserung hält an – aber nur bei den Erwartungen
ALLGEMEINES:
06. Frühstück: wichtigste Mahlzeit des Tages
07. Nahrungsmittel: Produzenten fürchten Gen Food durch die Hintertür
08. «Geiz ist geil»: Konjunkturflaute erreicht TK Branche
PERSONALIEN:
09. Bäckerjugend: Sachsen ermittelt Landessieger
BUCH / SURFTIPPS:
10. Filmreihe: Traditionswissen als Wettbewerbsvorteil
11. Vermögensanlage: Hilfe, ich habe Geld
12. Für Existenzgründer: Arbeits und Gesundheitsschutz
13. Berufsschulseminar: «Gesunde Atemwege und Staubschutz im Backbetrieb»
REZEPT DER WOCHE:
14. Waldviertler Mohntorte