WebBaecker Infodienst 41/2007
WEBBAECKER AKTUELL FÜR DIE 41. KALENDERWOCHE 2007 (06.10. bis 12.10.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Südback-Nachlese: Ambiente der Neuen Messe überzeugte
02. NÖ: Zsulits OHG übernimmt Bäckerei Wöber
03. Frischteige + Co.: Wewalka erobert Osteuropa
04. FRITSCH: intensiviert Präsenz in Polen
05. Geschafft: Guinness Weltrekord bei Haubi’s
TERMINE:
06. Sachsenback: Auszeichnung für die besten Bio-Bäcker
07. Anuga Organic: «Naturland+Partner» laden ein
08. «Fit for Global Business»: Exportmärkte im Fokus
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
09. DerMann: Brotway trifft Broadway
10. BMWI: meldet deutlich mehr Ausbildungsverträge
11. Recycle-Verband: kritisiert Glos-Vorstoß
12. Checkliste: Neue Mitarbeiter richtig einführen
13. Personalführung: 7 Tipps für die elektronische Personalakte
14. ZV: startet Protestaktion gegen 5. Novelle der Verpackungs-VO
15. EU: erkennt Meisterbrief als Spitzenqualifikation an
TRENDS + KONZEPTE:
16. ZMP: Häufiger ein belegtes Brötchen vom Bäcker
PERSONALIEN:
17. «Großer Preis des Mittelstands» für Stendaler Landbäckerei
18. «Bester Ausbildungsbetrieb»: Beumer und Lutum mit dabei
19. FRITSCH: verstärkt sein USA Team weiter
BUCH-/ SURFTIPPS:
20. Neu erschienen: Statistisches Jahrbuch 2007 zum Download
21. Hauterkrankungen in Lebensmittel verarbeitenden Betrieben
22. Kostenlos: Broschüre zu 50 aktuellen Steuerthemen
23. Global Industry: about fairs, facts and figures
REZEPTE + VERFAHREN:
24. «Bio-Amaranthbrot»: garantierte Bio-Qualität