Donnerstag, 26. November 2020

WB-40-2004

WebBaecker Infodienst 40/2004
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 40. KALENDERWOCHE 2004 (25.09. bis 01.10.)
Download: https://www.webbaecker.de/04archivphp/wb4004.php

In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:

BRANCHE:
01. Prebake: «ist im LEH noch längst nicht ausgeschöpft»
02. Konditoren: Bundesfachschule vor dem Aus
03. Krispy Kreme: auf dem Weg aus der Krise
04. Ankerbrot: lässt «Brösel» hinter sich

TERMINE:
05. Fachmesse: ))InterKondiCa+?IceCream(( 2005 abgesagt

THEMA DER WOCHE 1: ZV Jahrestagung 2004
06. Delegiertentag: ein kurzer Überblick
07. Peter Becker: «2003/2004 mit Höhen und Tiefen»
08. Delegierte ernennen MdB zum Ehrenmitglied

THEMA DER WOCHE 2: ))InterCool(( 2004
09. Fazit: «sehr gut verlaufen»
10. Fotostrecke: Impressionen Halle 6
11. Messeschnipsel: für Sie zusammengetragen

PERSONALIEN:
12. Verdienstkreuz am Bande für Wilfried Rudolph

BUCH / SURFTIPPS:
13. Neue Schriftenreihe: «Perfekte Brotqualität»
14. Bayern: großes Engagement für «Butterbrot Tag»
15. Biobrot: im deutschen LEH kaum vertreten

REZEPT DER WOCHE:
16. Quiche Lorraine