WebBaecker Infodienst 39/2004
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 39. KALENDERWOCHE 2004 (18.09. bis 24.09.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Interstate Bakeries: beantragt Gläubigerschutzverfahren
02. Lambertz: Umsatzplus, doch Aussichten eher verhalten
03. Bäckerhandwerk: Ende des Negativtrends in Sicht?
04. Tiefkühlkost: Branche rechnet mit 3,8 Prozent Umsatzplus
05. Brotgetreide 2004: Zurück zur Normalität
06. Fett macht fett, Kohlenhydrate fit
07. General Mills: meldet Gewinnrückgang
08. Heiner Kamps: Brötchenkönig kehrt zurück
TERMINE:
09. Bäcker: Schrittmacher gesunder Ernährung
10. Prüfung: Wer backt Sachsens bestes Bio Brot?
ALLGEMEINES:
11. Bund: Zinsen für ERP Förderkredite sinken
12. Subway: zieht «anti amerikanische» Werbekampagne zurück
13. L T: Zahl der Ausbildungsplätze mehr als verdoppelt
14. Teilzeitarbeit in Europa: nicht immer «freiwillig»
15. Handwerk und Handel: 36.000 neue Lehrstellen
PERSONALIEN:
16. Stühlerücken bei McDonalds Österreich
17. Stühlerücken bei Oetker
18. Werners Backstube: feiert 50jähriges Bestehen
19. Radsport: Greizer Bäcker nur knapp geschlagen
BUCH / SURFTIPPS:
20. «tv.gusto»: zum Thema Essen und Genießen
21. Löschdecken: für Fettbrand nicht geeignet
22. Schutz vor Verbrennungen an heißen Oberflächen
23. Studie: zur Akzeptanz von gentechnisch veränderten Lebensmitteln
REZEPT DER WOCHE:
24. «Besser vom Bäcker»: Brot Käse Auflauf