Sonntag, 7. März 2021

WB-36-2003

WebBaecker Infodienst 36/2003
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 36. KALENDERWOCHE 2003 (30.08. bis 06.09.)
Download: https://www.webbaecker.de/03archivphp/wb3603.php

In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:

BRANCHE:
01. Kampagne: «Subway Sandwiches machen schlank»
02. Hiestand AG: weiter auf Erfolgskurs
03. Ernte 2003: die ersten bundesweiten Analysen
04. Dauerbackwaren: in Polen kein Renner
05. Saxonia und MDR 1: starten «BäckerGLÜCKswochen»
06. Getreideernte: durchschnittlich 8,9 Prozent niedriger

TERMINE:
07. Gebäcke mit Altamuraweizen: neue Ideen, neue Marktchancen
08. DLG: unterstützt «World Food Technology + Innovation Forum»

ALLGEMEINES:
09. Zwei Jahre Bio Siegel: heute eine feste Größe
10. Gastronomie und Schwarzarbeit: Milliarden an Steuerausfällen
11. McDonalds: führt Service Inspektoren ein
12. Neue Chancen für praktisch begabte Jugendliche?

BUCH / SURFTIPPS:
13. Es muss nicht immer Backmehl sein

REZEPT DER WOCHE:
14. Westfalen Schmaus mit Quark und Birnen / GMF