WebBaecker Infodienst 12/2006
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 12. KALENDERWOCHE 2006 (18.03. bis 24.03.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. IFS: Weshalb der Standard auch für Sie wichtig ist
02. Aderlass: Kölner Innung fürchtet um Selbständigkeit
03. Torsten Schnell: Zehntausende wollten probieren
04. Golden Toast: auf dem Weg zum Genuss für jede Tageszeit
05. Gulfood: Treffpunkt der Backbranche im Nahen Osten
06. Barilla Wasa: besser als der Markt
07. Kathi: im Gespräch mit der Bundeskanzlerin
08. Priorität auf Bio: Backwaren herstellen und vermarkten
TERMINE:
09. Umsatz 2010: Vergesst mir den Roggen nicht!
10. Thaifex: World of Food Asia in Bangkok
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
11. EU Politik: Lebensmittelmanager haben Informationsbedarf
12. Finanzierungsbedingungen: lebenswichtig für das Handwerk
TRENDS + KONZEPTE:
13. 2010: 10 Millionen Diabetiker wahrscheinlich
14. Bio: Discounter reagieren zunehmend
15. Bio Produkte: bald öfter auf polnischen Tellern?
PERSONALIEN:
16. Meneba: mit neuem Account Manager Deutschland
BUCH / SURFTIPPS:
17. IHK Broschüre: «Der elektronische Rechnungsaustausch»
18. BGN CD ROM: Etabliert und viel genutzt
19. Praxishandbuch: «Bio Produkte ohne Gentechnik»
20. Das Gänseblümchen: ein Nahrungsergänzungsmittel?
REZEPTE + VERFAHREN:
21. Schnell serviert: «Gueldene Schnitten vom Muesliweck»