Dienstag, 2. März 2021

WB-11-2007

WebBaecker Infodienst 11/2007
WEBBAECKER AKTUELL FÜR DIE 11. KALENDERWOCHE 2007 (10.03. bis 16.03.)
Download: https://www.webbaecker.de/07archivphp/wb1107.php

In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:

BRANCHE:
01. IGV: vielseitige Tagung zu Roggen und Potentialen
02. BaaderBeck: «Energiekonzept besonders wegweisend»
03. Augendopler: mit Geschäftsentwicklung zufrieden
04. Lorenz Bäcker Victorbur: mit DIN EN ISO 9001 in die Zukunft
05. Cottbus: «Bei Goldback knirscht es mächtig»
06. real: bäckt 15,5 Millionen Brote per Anno

THEMA DER WOCHE: Internorga Nachlese
07. Foodservice Preis: Ehrung für Pain Quotidien
08. Offizieller Schlussbericht: Außer Haus Markt boomt
09. Kommentar: Fernab der Bäckerhalle B6
10. Mehr Gewicht für die backende Branche
11. Halle 9: Im Vollrausch fast zu Tode gestürzt
12. Hamburg Global Bake: Strategien, Konzepte, Fallbeispiele

UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
13. Genmais Studie: Monsanto wollte Publikation verhindern
14. Mutterschaftsgeld und Elterngeld für Selbständige
15. Unternehmerpflicht: Die richtige Unterweisung
16. Diebstahl: drei Monate Haft für 520 Semmeln
17. Seminar: Rechtsfragen im Geschäftsverkehr mit den USA
18. Erfolgreiche Mittelständler finanzieren konservativ

BUCH / SURFTIPPS:
19. MIWE impulse: feiert 10. Ausgabe
20. CD ROM: Bioprodukte vor Vorratsschädlingen schützen
21. 2006/42/EG: Infos zur neuen Maschinenrichtlinie
22. Unfall im Backbetrieb: Was ist zu tun?
23. Hanföl: Spender gesundheitsfördernder Omega 3 Fettsäuren

REZEPTE + VERFAHREN:
24. CMA: Süße Klassiker neu aufgelegt