WebBaecker Infodienst 10/2006
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 10. KALENDERWOCHE 2006 (04.03. bis 10.03.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Fünf Jahre ))BackWerk((: 100. Mietvertrag unter Dach und Fach
02. Ankerbrot: «de facto wieder schuldenfrei»
03. Auer Brot: Sükar + Sükar haben viel vor
04. Märkisches Landbrot: setzt sich Maßstäbe beim Wasser
TERMINE:
05. Metro: Mit RFID bei der CeBIT
06. I.H.M.: Handwerksmesse präsentiert sich neu
07. VDB Forum Nord: zum Thema «Teilen, Formen, Aufarbeiten»
THEMA DER WOCHE I: Internorga Schlussbericht
08. «Aufbruchstimmung wie seit Jahren nicht mehr»
THEMA DER WOCHE II: Ladenwaagen mit eingebauter Umsatzoptimierung
09. Impulsgeber für Zusatzkäufe
10. Wichtige Funktionen der neuen Generation
11. Real: wo die Waage Äpfel von Birnen unterscheidet
STELLENANGEBOT:
12. «German Weeks in India»: CMA sucht Bäcker/in
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
13. KfW + ifo: «Mittelstandskonjunktur weiter im Aufwind»
TRENDS + KONZEPTE:
14. Erlenbacher: forciert laktose und glutenfreie Backwaren
15. Food 2015: Wohin geht die Reise?
16. Gastronomie: Top 100 mit 4,6 Prozent Zuwachs
PERSONALIEN:
17. Nordzucker AG: Finanzvorstand tritt zurück
BUCH / SURFTIPPS:
18. RFID: Informationsforum gibt Leitfaden heraus
19. Lebensmittelbestrahlung: für deutsche Hersteller kein Thema
20. German Bakers.org: für länderübergreifenden Austausch
REZEPTE + VERFAHREN:
21. Kalifornisches Walnuss Quark Brot