WebBaecker Infodienst 09/2002
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 09. KALENDERWOCHE 2002 (23.02. bis 01.03.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Auf Erfolgskurs: 10 Jahre Doebelner Erntebrot
02. Metallsplitter: Brandt ruft Kokos Zwieback zurueck
03. Marktkieker 2002: Preistraeger stehen fest
04. Kamps: Barillas Ambitionen bestaetigt
05. Ruegen Baecker: Abwechslung steigert Umsatz
06. Resch + Frisch: Wir sind hochprofitabel
TERMINE:
07. Zeitmanagement: Time is Money
THEMA DER WOCHE: QUALITAETSSICHERUNG IM BETRIEB
08. DLG: Die Preisverteilung nach Betriebsgroessen
09. Nachgezaehlt: DLG Preise nach Regionen
10. Qualitaet: Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser
11. DLG: Sensorik Seminar Brot und Feine Backwaren
12. Kostenguenstig: Brotpruefung via Internet
13. Filmreihe: Traditionelles Wissen richtig einsetzen
14. Verfahrenstechnik Brot und Kleingebaeck
ALLGEMEINES:
15. BAG: Hinweis im Arbeits auf Tarifvertrag reicht aus
16. Nestlé / Schoeller: EU genehmigt Eis Pakt
17. Kultur: Strittmatters Der Laden nun verwaist
18. Food Economy wird als Printmedium eingestellt
19. Lebensmittel: EU darf bei Skandalen eingreifen
20. Besteuerung von Unternehmensverkaeufen verfassungswidrig
PERSONALIEN:
21. Direktor a.D. Herbert Lemcke verstorben
BUCH / SURFTIPPS:
22. Hallo.com: Suedtiroler Spezialitaeten im Internet
23. Altersvorsorge: Neues, unabhaengiges Portal
24. BGN: Fernlehrgaenge koennen noch angefordert werden
REZEPT DER WOCHE:
25. Das WM Broetchen 2002