WebBaecker Infodienst 04/2007
WEBBAECKER AKTUELL FÜR DIE 04. KALENDERWOCHE 2007 (20.01. bis 26.01.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. De Beukelaer: 2006 war eher durchwachsen
02. Kraft Foods: trennt sich von Hot Cereals
03. ))McDonalds((: meldet Rekordergebnis für 2006
04. VDM: Mehlpreise steigen europaweit deutlich
05. Le Crobag: Von Bahnhofs zu Innenstadtlagen
06. Social Marketing: Der Mann bäckt «weiße Ringe»
07. Ofenbauer übertrifft erstmals 50 Millionen Umsatzmarke
TERMINE:
08. HDE: leichter Umsatzrückgang bei Süßwaren
09. DLG Kongress: «Verpackungs und Logistiksysteme»
10. BIBB: lädt zum 5. Fachkongress
11. Bayern: lädt zum Bäcker Kompetenztag
THEMA DER WOCHE: Grüne Woche 2007 – Messeschnipsel
12. IGW: sicher einen Besuch wert
13. Eröffnungsfeier: ganz im Zeichen Europas
14. EU Kommissarin: Weniger Bürokratie, mehr Markt
15. Spitzenstellung für Agrarstandort Deutschland
16. Bio boomt – und deutsche Bauern gucken zu
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
17. Letzte Chance: für den Gehrke Preisvergleich 2007
18. Bilanzierung: Mittelstand erhält verschlanktes IFRS
19. Gesucht: innovative und erfolgreiche Unternehmer
20. AusbildungPlus: hochwertige Möglichkeiten sind gefragt
TRENDS + KONZEPTE:
21. Polen: Nudelmarkt wächst, Produzenten gehen zurück
22. BDSI: Naschen wird teurer
23. Acrylamidbelastung: sinkt bei Kaffee und Kaffeeersatz
24. Monitoring: Grundnahrungsmittel nur geringfügig belastet
25. Migros: setzt sich Ziele in Sachen Trans Fettsäuren
BUCH / SURFTIPPS:
26. Preislisten Druck: Wenn kaum ein Wunsch offen bleibt
27. Rürup Rente: Renditen bis neun Prozent
28. Zum Herunterladen: «Schlaglichter der Wirtschaftspolitik»
29. GMF: Vom Rohstoff zur Backqualität
REZEPTE + VERFAHREN:
30. Bodenständig: Hackfleisch Wirz Fladen