Knusprige Frühlingsrollen mit pikanter Sauce
Bremerhaven. (eb) 40 Jahre Boatpeople in Deutschland. Es wird eine Weile gedauert haben, bis die ihre Zutaten für eine akzeptable vietnamesische Küche beisammen hatten. Eingedeutschte Frühlingsrollen gehören da noch zu den leichtesten Übungen...
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Bäckerhaus Veit: meldet Wechsel in der Geschäftsführung
Bempflingen. (bv) Ab November geht das Bäckerhaus Veit führungstechnisch neue Wege. Johannes Klümpers, seit 2013 Geschäftsführer beim Bäckerhaus Veit, in den letzten zwei Jahren zusammen mit Cornelia Veit, scheidet aus dem Unternehmen aus. Cornelia Veit als geschäftsführende...
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Groupe Le Duff: beschleunigt globales Wachstum
Rennes / FR. (gld / eb) Angesichts der ehrgeizigen Ambitionen der Groupe Le Duff für ihre Tochter Bridor wird die Gruppe in Liffré in Ille-et-Vilaine ein neues Werk errichten
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BVE: BMU unterstützt Klimaschutzkampagne
Berlin. (bve) Das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (BMU) unterstützt in den kommenden drei Jahren die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) beim Aufbau einer Klimaschutzkampagne für die Ernährungsindustrie. Die BVE-Kampagne...
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Ohmsches Erhitzen: Glutenfreies Brot besser backen
Wien / AT. (boku) Stromstöße im Backgut backen glutenfreies Brot mindestens ebenso erfolgreich wie durch äußere Hitzeeinwirkung – doch sparen sie gegenüber der konventionellen Methode viel Energie und Zeit...
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VGMS:Vorstandswahlen beim Dachverband
Berlin. (vgms) Der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS hat auf seiner Mitgliederversammlung Ende Oktober in Berlin mit Gustav Deiters, Crespel + Deiters, seinen Vorsitzenden sowie mit Stefan Geiser, Peter Kölln, auch seinen stellvertretenden Vorsitzenden...
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Aryzta Deutschland: feilt weiter an seiner Effizienz
Lutherstadt Eisleben. (abd / eb) Im Juno dieses Jahrs hatte Ihnen der WebBaecker schon mal vorsorglich erklärt, weshalb es Sinn machte, würde die Aryzta Bakeries Deutschland GmbH die Werke Mansfeld und Artern schließen. Jetzt wird es genau so kommen...
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BDSI: US-Strafzölle belasten deutsche Keksexporteure
Bonn. (bdsi) Seit dem 18. Oktober erhebt die US-Administration einen Strafzoll von 25 Prozent auf gesüßte Kekse und Waffelprodukte die aus Deutschland in die Vereinigten Staaten exportiert werden. «Diese Strafzölle gefährden im höchsten Maße das jahrelange Engagement der deutschen...
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Fünf-Punkte-Plan soll Lebensmittel besser überwachen helfen
Berlin. (bmel) Mit dem Ziel, die Überwachung von Lebensmitteln in Deutschland zu verbessern, erörterte Bundesministerin Julia Klöckner (BMEL) gemeinsam mit Vertretern der Bundesländer Strukturen und Abläufe...
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GoodMills Deutschland meldet Stabübergabe
Hamburg. (gmd) Gunnar Steffek (53), seit 2010 Sprecher der Geschäftsführung der GoodMills Deutschland und seit 2018 Geschäftsführer der Muttergesellschaft in Wien, übergibt im Oktober seine Aufgaben in der deutschen GoodMills an Christoph Klöpper. Steffek wird sich damit auf seine...
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