daxRec: für extrem feine Suspensionen
Lauda-Königshofen. (Anzeige) DAXNER bietet mit dem Restbrotmischer daxRec eine Möglichkeit zur nahezu vollständigen Verwertung und Verarbeitung vorhandener Ressourcen. Details.
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Die CeBIT ist eingestellt, und nun?
Albstadt. (comp) Das waren noch Zeiten, als Bäcker-Azubis während der CeBIT 2008 besonders große «IT-Fitness-Brötchen» verteilten. Seither hat sich die Welt verändert, Digitalisierung ist in fast alle Lebensbereiche eingedrungen und die Deutsche Messe AG zieht nach 33 Jahren die Konsequenzen.
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Freunde des Snacks trafen sich in Wendelstein
Hannover. (cpg / ge / ai) Die FREUNDE DES SNACKS bieten Beratung für Bäckereien im Bereich Snacks und wollen Anbieter unterstützen und ihnen Impulse geben, wie sie sich ihren Platz auf dem Snack-Markt sichern.
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Steiermark: Bäckerin gewinnt «Follow-Me-Award 2018»
Graz / AT. (wko) Einen Betrieb erfolgreich zu übernehmen, ist keine leichte Aufgabe. Um die Leistung von erfolgreichen Nachfolgern zu honorieren, holt die Wirtschaftskammer gemeinsam mit dem Land Steiermark und zahlreichen Partnern und Sponsoren die besten Betriebsübergaben vor den...
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Aryzta AG: hofft auf ein gutes Geschäftsjahr 2019
Zürich / CH. (aag) Die schweizerisch-irische Aryzta AG hat die Ergebnisse für das erste Quartal des laufenden Geschäftsjahrs 2019 bekannt gegeben, das bei den Großbäckern am 31. Oktober 2018 endete...
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Bundeskartellamt: leitet Untersuchung gegen Amazon ein
Bonn. (bund) Das Bundeskartellamt hat ein Missbrauchsverfahren gegen Amazon eingeleitet, um die Geschäftsbedingungen und Verhaltensweisen von Amazon gegenüber den Händlern auf dem deutschen Marktplatz amazon.de zu überprüfen. Dazu sagt Andreas Mundt, Präsident des...
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Internorga 2019: über digitale Neuheiten im AHM
Hamburg. (hmc) Digitale Produktlösungen verändern den Außer-Haus-Markt und die Bedürfnisse der Gäste. Um zukunftsfähig zu bleiben, sind Gastronomen und Hoteliers gefordert, die digitalen Möglichkeiten für den eigenen Betrieb zu prüfen...
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IGW 2019: Food-Startups setzen neue Trends
Berlin. (igw) Eine achtköpfige Jury hat die 20 Finalisten nominiert, die sich während der beiden Startup-Days im Rahmen der Internationalen Grünen Woche (IGW 2019) vom 18. bos 27. Januar in Berlin präsentieren werden. Die ausgewählten Gründer stellen am 23. und 24. Januar in Pitch-Sessions...
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Kassel: Peter Pane expandiert nach Hessen
Lübeck. (pgs) Die Restaurantkette Peter Pane expandiert nach Hessen. Ende November öffnet das erste Restaurant in diesem Bundesland seine Türen. Das Haus liegt am Friedrichsplatz in Kassel und somit in A-Lage.
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Hamburg: Bäcker unterstützen noch immer das Hygienesiegel
Hamburg. (eb) Aktuell gibt es in Hamburg etwa 6.000 Betriebe, die zur Gastronomie im engeren Sinne zu zählen sind. Das ließ die Pressestelle der hanseatischen Verbraucherschutzsenatorin Cornelia Prüfer-Storcks verlauten, als sie im April dieses Jahrs das «Hamburger Hygienesiegel» vorstellte...
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