Pflichtlektüre: DLG-Studie zur Reduktion von Zucker/Fett/Salz
Frankfurt. (dlg) «Reduktion von Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln – Zwischen Machbarkeit und Verbrauchererwartung» – so lautet der Titel einer brandaktuellen Studie der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG.
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IGW: «Goldene Brezel» für 18 Berliner Bäckereien
Berlin. (bkl) Während der Internationalen Grünen Woche (IGW) hat Margit Gottstein, Staatssekretärin beim Berliner Justizsenator für Verbraucherschutz und Antidiskriminierung, das berlin-brandenburgische Qualitätssiegel «Goldene Brezel» 18 Mitgliedern der Bäckerinnung Berlin...
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Versandhandel: E-Commerce wächst weiter zweistellig
Berlin. (bevh) Mit einem Plus von 10,9 Prozent auf 58,466 Milliarden Euro ist 2017 der Brutto-Umsatz mit Waren im E-Commerce zweistellig gewachsen. Der reine E-Commerce Umsatz steht erstmals für jeden achten Euro im Einzelhandel.
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Bayern: meldet satten Rekord bei Agrarexporten
München. (stmelf) Die gute Auslandsnachfrage nach Lebensmitteln und weltweit gestiegene Nahrungsmittelpreise haben der bayerischen Land- und Ernährungswirtschaft einen satten Exportrekord beschert. Der Wert der Ausfuhren kletterte ersten Schätzungen zufolge gegenüber...
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Internorga 2018: Was wird Trend, was nicht?
Hamburg. (hmc) Wer sich einen schnellen Überblick über die angesagtesten Food-Trends weltweit verschaffen will, der ist auf der Internorga richtig. Im Forum «Pink Cube» gibt es viele interessante Dinge zu entdecken.
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Mittelstand: Generationswechsel nimmt Fahrt auf
Frankfurt. (kfw) In den kommenden Jahren rollt eine Nachfolgewelle über den Mittelstand hinweg. Bis 2019 stehen 240.000 Nachfolgen an. Für rund 100.000 davon wird die Zeit knapp. Sie haben noch keine Nachfolgelösung. Je näher die Übergabe rückt, desto stärker werden Investitionen...
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BDSI: 2017 für Süßwarenindustrie eher durchwachsen
Bonn. (bdsi) Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) blickt für die Branche mit ihren genussbringenden Produkten auf ein durchwachsenes Jahr 2017 zurück...
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Vertrieb Industrie: Rondo Gruppe meldet Neuorganisation
Burgdorf / CH. (rd) Rondo Schio (ROS) wird als Geschäftseinheit Industrie neu aufgestellt. Die Leitung übernimmt Jonny Hecht. Der ehemalige Geschäftsführer von Rondo Frankreich wird als neues Mitglied der Gruppen-Geschäftsleitung direkt an Michael P. Witzak berichten, Chief Executive der Gruppe.
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