Fundsachen: Was sonst noch so passiert ist…
Hamburg. (eb) Wie wenig Platz so ein kleiner WebBaecker Newsletter manchmal für hübsche Fundsachen übrig hat – die allerdings zu interessant sind, um nicht erwähnt zu werden. Mit dabei in dieser Woche…
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Hamburg. (eb) Wie wenig Platz so ein kleiner WebBaecker Newsletter manchmal für hübsche Fundsachen übrig hat – die allerdings zu interessant sind, um nicht erwähnt zu werden. Mit dabei in dieser Woche…
Düsseldorf. (vdg) Professor Anton Dieter Hammel, Ehrenpräsident des Verbands Deutscher Großbäckereien (VDG), vollendet am 29. Juli 2017 sein 80. Lebensjahr. Im Namen des Verbands, der Mitglieder und der Geschäftsführung dankte VDG-Präsidentin Professor Dr. Ulrike Detmers…
Ladenburg. (bae) Was bei Kleidung für viele längst selbstverständlich ist – dass die Art und Weise des persönlichen Stils auch Ausdruck der eigenen Identität sein kann -, zeigt sich immer deutlicher auch beim Essen: In der Auswahl der Lebensmittel und auch bei der Auswahl…
Hamburg. (bm) Grupo Bimbo announced an agreement to acquire East Balt Bakeries, a global leader within the foodservice industry, for a price of 650 million USD, cash and debt free. East Balt is a leading foodservice-focused company that produces and supplies buns, English muffins, rolls, tortillas…
Neumünster. (eb) «Normal ist nix für uns» heißt es demnächst auch in Lübeck, wenn die Bäckerei BrotRock dort – nach Neumünster und Bad Segeberg – Mitte September, Anfang Oktober ihr viertes Fachgeschäft eröffnet…
Hamburg. (eb) Wer hat gewonnen bei «Unser neuer Chef – Jetzt entscheiden wir!»? Sie wissen schon: die neue Doku-Soap von kabel eins. Ein Job-Experiment, weltweit erprobt, wie man es allerdings auf bundesdeutschen Fernsehkanälen noch nicht gesehen hat: In vier Betrieben wählt das Team…
Hamburg. (eb) Um noch mal auf die geplante EU-Acrylamid-Verordnung aus der letzten Woche zurückzukommen, hat die schreibende Zunft die Herausforderung gerne angenommen und schöne Überschriften fabriziert wie…
Berlin. (bve) Mit der Präsentation «Ernährungsindustrie in Zahlen 2017» hat die BVE ihr Statistikangebot mit aktuellen und kompakten Informationen zu den wichtigsten Fakten zur Leistung und zum Marktumfeld des drittgrößten Industriezweigs Deutschlands erweitert. Wie entwickelt…
Berlin. (bk) 53 Prozent der Unternehmen in Deutschland sind in den letzten beiden Jahren Opfer von Wirtschaftsspionage, Sabotage oder Datendiebstahl geworden. Dadurch ist laut Bitkom Research ein Schaden von rund 55 Milliarden Euro pro Jahr entstanden…
Köln. (ism) Gute Perspektiven für die 48. ISM, die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks: Ein halbes Jahr vor Messebeginn sind bereits 90 Prozent der Vorjahresfläche gebucht. Mit rund 1.600 Anbietern wird sich erneut ein starkes, internationales Teilnehmerfeld in Köln mit zahlreichen…