Modern Bakery Moscow: «Die Zahlen sprechen für sich»
Weiden. (owp) Die Modern Bakery Moscow gewinnt weiter an Attraktivität – sowohl bei Ausstellern als auch bei Fachbesuchern. Die Zahlen sprechen für sich, heißt es aus Weiden:
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Weiden. (owp) Die Modern Bakery Moscow gewinnt weiter an Attraktivität – sowohl bei Ausstellern als auch bei Fachbesuchern. Die Zahlen sprechen für sich, heißt es aus Weiden:
Zürich / CH. (bc) Die Barry Callebaut AG, weltweit führender Hersteller von Kakao- und Schokoladenprodukten, konnte im Geschäftsjahr 2007/2008 (Stichtag 31. August) sein dynamisches Wachstum erfolgreich fortsetzen.
Detmold. (agf) In Zusammenarbeit mit dem Max-Rubner-Institut veranstaltete die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung in dieser Woche die 59. Tagung für Bäckerei-Technologie. Rund 300 Teilnehmer kamen, um Vorträge zu hören und zu diskutieren.
Gräfelfing. (npi) Discounter wie Aldi, Lidl und Penny haben in dieser Woche ihre Preise für konventionelle Milchprodukte um bis zu 20 Prozent gesenkt. Der ruinöse Preiskampf beschleunigt nach Einschätzung von Naturland das Höfesterben.
Zürich / CH. (mgb) Die TV-Spots der Migros lassen niemanden unberührt. Sie erzählen Geschichten, die unterhalten, überraschen, zum Nachdenken anregen und zum Schmunzeln bringen.
Frankfurt / Main. (kfw) Mit dem «Steckbrief Mittelstand» stellt die KfW aktuelle Kennzahlen zum Mittelstand in Deutschland bereit. Datengrundlage ist das KfW-Mittelstandspanel.
Pulsnitz. (pkh) «450 Jahre Echte Pulsnitzer Pfefferkuchen» feiert Deutschlands einzige Pfefferküchler-Innung in diesem Jahr. Zum schönen Anlass gab es übers Jahr verteilt einige sehr gut besuchte Veranstaltungen. Höhepunkt dürfte der 6. Pfefferkuchenmarkt sein, der vom 07. bis 09. November in Pulsnitz stattfindet.
Wien / AT. (wb / eb) «Ankerbrot muss Ende des Jahres ausziehen» titelt das ansonsten seriöse «Wirtschaftsblatt» aus Österreich. Seit 1965 produziert die Großbäckerei in Wien-Favoriten. Nun drohe das Aus:
Berlin. (zv) «Back Dir Deine Zukunft» on Line ist das zentrale Informationsmedium der gleichlautenden Nachwuchskampagne des deutschen Bäckerhandwerks. Hier finden Schüler, Eltern und Lehrer zahlreiche Infos rund um das Bäckerhandwerk.
Ladenburg. (bae) Die Bäko-Zentrale Süddeutschland vergrößert ihren Mitgliederkreis. Wie der geschäftsführende Vorstand Holger Knieling während der Südback in Stuttgart berichtete, zählt ab sofort die Cooperative des Boulangers-Patissiers mit Sitz in Schiltigheim nahe Strasbourg zum Mitgliederkreis.