Berlin. (lefa) Die Vereinigung Der Backbranche (VDB), Landesgruppen Berlin-Brandenburg, Berlin/Brandenburg, Sachsen/Thüringen, Mecklenburg/Vorpommern, Niedersachsen/Bremen und Hamburg/Schleswig-Holstein laden in Zusammenarbeit mit der Staatlichen Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin (LeFa) zum 13 VDB-Forum Nord und Infotag Backwaren ein. Das Rahmenthema am 20. Juni lautet «Betriebsführung / Organisation». Die Veranstaltung findet statt am Institut für Getreideverarbeitung (IGV) in Nuthetal, Ortsteil Bergholz-Rehbrücke. Während des Forums / Infotags werden ausgewählte Aspekte des Managements zur erfolgreichen Führung eines Unternehmens im immer komplexer werdenden Unternehmensalltag von kompetenten Referenten unterschiedlichster Seite dargestellt.
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