dti: lädt zur Tiefkühltagung an die Alster

Berlin. (dti) Die weltweite Rohstoffsituation und die Energiebilanz tiefgekühlter Produkte – die rund 250 Teilnehmer/innen an der Tiefkühltagung 2011 des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) haben viel zu bereden. Während der Tagung am 07. und 08. Juni in Hamburg werden zudem erstmals Ergebnisse der groß angelegten Studie «Klimabilanz Tiefkühlkost» vorgestellt, die das dti gemeinsam mit dem Öko-Institut Freiburg durchführt. Darüber hinaus ist die Preisverleihung «Cool-Cup 2011», mit dem das dti Deutschlands beste Tiefkühlabteilungen im Einzelhandel auszeichnet, fester Bestandteil des Programms. Weitere Details zur Tiefkühltagung gibt es hier.