Reizdarm: Überlieferte Brotbacktechniken könnten Leiden verringern
Hohenheim. (uh) Hoffnung für Reizdarm-Patienten: Altes Brotbackwissen aus dem Bäckerhandwerk kann ihr Leiden verringern…
Monat: August 2016
Zu Schulbeginn: Boxenstart für ABC-Schützen
Berlin. (bb) Zu Beginn des Schuljahrs 2016/2017 bekommen wieder zehntausende Erstklässler die beliebte Bio-Brotbox geschenkt, gefüllt mit einem leckeren gesunden Pausenfrühstück. In vielen Städten und Regionen Deutschlands setzen sich seit 2002 Bio-Brotbox Initiativen für gesunde…
Herausforderungen bei der Übernahme von Standorten
Isernhagen / Hannover. (ge) Die konstant sinkendende Zahl an Bäckereibetrieben bei einer fast konstanten Zahl an Standorten zeigt, dass die Übernahme von Standorten zu einem festen Bestandteil der Wachstumsstrategie der Unternehmen geworden ist.
Norla 2016: Bäcker präsentieren regionale Vielfalt
Rendsburg. (norla / bkv) Die 67. Ausgabe der Norla, Norddeutsche Landwirtschaftliche Fachausstellung und Verbrauchermesse, findet vom 01. bis 04. September statt. Die Veranstaltung ist ausgebucht und sicher werden wieder mehr als 70.000 Besucher nach Rendsburg kommen…
SBS plus–Police bietet jetzt noch mehr Schutz
Königswinter. (shb) Anlässlich des 95-jährigen Firmenjubiläums verbessert die SHB Allgemeine Versicherung VVaG erneut ihre Leistungen. So beinhaltet die neue SBS plus–Police jetzt noch mehr Versicherungsschutz.
Dresdner Backhaus: Backmanufaktur feiert Erweiterung und neues Café mit Tag der offenen Tür
Dresden. (ck) Am kommenden Samstag, den 27. August, öffnet das Dresdner Backhaus die Backstube an der Huttenstraße. Von 10:00 bis 17:00 Uhr wird die Eröffnung des neuen Cafés und des Neu- respektive Anbaus gefeiert, der in Rekordzeit von 18 Monaten entstanden ist.
Tipp: Anzeigeformate für die Bearbeitung von Stammbestellungen
Kronau. (goe) Damit Sie bequem und schnell alle verwendeten Stammbestellungen bearbeiten können, gibt es in Marvin die Anzeigeformate für die Stammbestellungen…
BGN: neue Arbeitsschutz-DVD ist ab sofort verfügbar
Mannheim. (bgn) Die Arbeitsschutz-DVD der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN), das Standardwerk für den betrieblichen Arbeitsschutz, ist jetzt in aktualisierter Form verfügbar. Die DVD ist für Mitgliedsbetriebe kostenlos und kann ab sofort bestellt werden.
Einladung VDB Forum Ost und Alfred-Kühn-Vorlesung
Berlin. (lefa) Die VDB Landesgruppe Berlin-Brandenburg lädt zum 21. VDB-Forum Ost / Infotag Backwaren und zur Alfred-Kühn-Vorlesung im September ein.
Eberhard Paech-Preis 2016 für Peter Becker
Berlin. (div) Der Eberhard Paech-Preis als bedeutender Preis der Backbranche wird nur alle drei Jahre für hervorragende Leistungen zur Entwicklung der Technologie, des Ansehens und der Darstellung des Brotes verliehen. Die 16. Preisverleihung findet am 28. Oktober dieses Jahrs…